Lajos Mari - Hemző Károly: 99 körítés és főzelék - 33 színes ételfotóval - Jelenlegi ára: 400 Ft

1. Valamely hús mellé adott kiegészítő étel [... ]. 2. Valamihez járuló többlet, kiegészítés, amely néha csak fölösleges járulék [.. ] - írja az Értelmező Szótár és a részletezésben nem elsősorban zöldségeket említ, hanem burgonyát rizst és tésztaféléket. Ez utóbbiak közül kettő ebben a könyvben is megtalálható, mert magyaros ételeink kiegészítői, de kötetünkben a főszerep a zöldségeknek jut. A magyaros, pontosabban a közép-európai konyhára jellemző néhány zöldségféle főzelék formájában való elkészítéséből is közlünk néhányat. Ha a mediterrán és különösen a távol-keleti konyhák zöldségkultuszát nézzük, el kell ismernünk, hogy bőven akad tanulnivalónk, ugyanis hihetetlen változatossággal tudják elkészíteni a zöldféléket.
a képeken látható állapotban

Jelenlegi ára: 400 Ft
Az aukció vége: 2021-09-19 22:27 .